"...В период с 2006 по 2010 г. объем внутреннего производства патоки вырос на 18% с 402  до 493 тыс. тонн. На протяжении 5 –летного периода, за исключением кризисного 2009 г.,  наблюдалась положительная динамика внутреннего производства. В этот год помимо влияния мирового финансового кризиса на объемах производства сказался и низкий валовый сбор кукурузы (по отношению к 2008 г. снизился на 43%). Однако уже в 2010 г. темпы роста отрасли не только восстановились, но и увеличились.

Показатель стоимостной оценки за рассматриваемый период  вырос  более чем в 1,5 раза. На изменение стоимостного показателя в первую очередь повлияло изменение цен на крахмальные сиропы на российском рынке. За 5 – летний период цены производителей выросли на 35%.  Учитывая изменения курса доллара США,  стоимостной показатель объемов производства с 2006 по 2010 г. вырос почти на 40%. Резкий скачок наблюдался в 2008 г., когда произошло увеличение цен на 30% в российском эквиваленте, но уже в следующем году ценовой показатель вернулся к прежнему уровню..."