Период: Россия
Регион: 2007-2009
Регион: 2007-2009
Выдержки из отчета:
"...В сравнении с 2008 годом, в 2009 рынок продемонстрировал рост как в натуральном (на 3,5%), так и в стоимостном выражении (на 18%). Рынок растет в натуральном выражении, несмотря на постоянное повышение активности ферментов (что предполагает изменение их норм расхода).
Потребность промышленности в ферментных препаратах удовлетворяется за счет импорта более чем на 90%. На долю российских производителей приходится, соответственно, менее 10%. При этом объем внутреннего производства в течение последних трех лет демонстрирует тенденцию к сокращению, обусловленную значительной конкуренцией со стороны зарубежных фирм. Последние предлагают широкий ассортимент постоянно совершенствуемой продукции. Как отмечают потребители ферментов, качественные характеристики продуктов, предлагаемых ведущими западными фирмами, оправдывает более высокую стоимость этих препаратов.
Экспорт ферментных препаратов осуществляется в незначительных объемах, и представлен как продукцией российских фирм, так и зарубежными ферментными препаратами, которые реэкспортируются в другие страны СНГ... "
Содержание
I. Обзор альтернативных технологий производства промышленных ферментов с использованием агроотходов в качестве субстрата
Производство промышленных ферментов
Общие характеристики
Основные технологии производства ферментных препаратов
Описание основных этапов создания ферментных препаратов
Характеристика ключевых технологий и оборудования
Характеристика ключевых технологий и оборудования
Технологии производства ферментных препаратов с применением отходов агропромышленного сектора
Общие характеристики
Описание и характеристика отходов агропромышленного сектора, как альтернативных субстратов для промышленного получения ферментных препаратов
Описание основных технологий производства α-амилазы и глюкоамилазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание основных технологии производства α-амилазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание основных технологии производства глюкоамилазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание основных технологий производства протеазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание основных технологии производства протеазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание основных технологий производства целлюлазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание основных технологии производства целлюлазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание основных технологий производства ксиланазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание основных технологии производства протеазы с применением отходов агропромышленного сектора
Технологии производства пектиназы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание фермента. Основные сферы применения
Описание основных технологии производства пектиназы с применением отходов агропромышленного сектора
Технологии производства фитазы с применением отходов агропромышленного сектора
Описание фермента. Основные сферы применения
Описание основных технологии производства фитазы с применением отходов агропромышленного сектора
II. Рынок ферментных препаратов
Описание товарной группы
Рынок ферментных препаратов России
Структура рынка ферментных препаратов России
Рейтинг ведущих компаний на рынке ферментных препаратов России
Внутреннее производство ферментных препаратов
Импорт ферментных препаратов
Структура импорта в разрезе основных сфер использование ферментных препаратов
Структура импорта в разрезе основных видов ферментов
Рейтинг ведущих производителей импортируемых ферментных препаратов
Экспорт ферментных препаратов
Прогноз развития рынка ферментных препаратов
Перспективы использования технологии твердофазной ферментации для производства ферментных препаратов
Профили ведущих компаний
Приложения:
1. Сравнение различных технологий получения α-амилазы с использованием отходов агропромышленного комплекса
2. Сравнение различных технологий получения глюкоамилазы с использованием отходов агропромышленного комплекса
3. Сравнение различных технологий получения протеаза с использованием отходов агропромышленного комплекса
4. Сравнение различных технологий получения целлюлаза с использованием отходов агропромышленного комплекса
5. Сравнение различных технологий получения ксиланаза с использованием отходов агропромышленного комплекса
6. Сравнение различных технологий получения пектиназы с использованием отходов агропромышленного комплекса
7. Сравнение различных технологий получения фитазы с использованием отходов агропромышленного комплекса
2. Сравнение различных технологий получения глюкоамилазы с использованием отходов агропромышленного комплекса
3. Сравнение различных технологий получения протеаза с использованием отходов агропромышленного комплекса
4. Сравнение различных технологий получения целлюлаза с использованием отходов агропромышленного комплекса
5. Сравнение различных технологий получения ксиланаза с использованием отходов агропромышленного комплекса
6. Сравнение различных технологий получения пектиназы с использованием отходов агропромышленного комплекса
7. Сравнение различных технологий получения фитазы с использованием отходов агропромышленного комплекса
Список сокращений, использованных в таблицах
Список источников
Список источников
Для получения дополнительной информации заполните, пожалуйста, форму ниже.
Мы свяжемся с вами для уточнения запроса. На все ваши вопросы мы также можем ответить по телефону: +7 (495) 730-7459
