Ученые Научно-исследовательского центра проблем ресурсосбережения Национальной академии наук Беларуси разрабатывают новую технологию получения наномодифицированных материалов для упаковочной индустрии.
Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА заведующий лаборатории физики и механики гетерогенных сред и поверхностей центра Анатолий Свириденок.
Технология предназначена для изготовления многослойных оболочек в пищевой промышленности. Новые материалы будут отличаться высокими механическими свойствами, обеспечат защиту продуктов от воздействия влаги, бактерий и грибов, сохранят натуральный запах продукции. «Применение разработанных наномодифицированных материалов поможет уменьшить паропроницаемость упаковки в 1,5 раза, что повысит ее потребительские качества, а также придаст товарам дополнительные маркетинговые преимущества», – отметил собеседник.