В настоящее время преобладающими видами сырья для производства биоэтанола на рынке ЕС являются сахарная свекла, зерновые культуры, такие как пшеница, зерно, рожь, ячмень.  Согласно данных исследования компании Abercade, в 2011 году 48,2% составило потребление сахарной свеклы для производства биоэтанола, на зерновые культуры пришлось 51,8%.  

	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012
пшеница	1,36	1,39	1,65	2,54	3,87	4,93	6,65
зерно	400	560	1,23	2,35	2,64	2,7	2,78
рожь	1,04	680	720	960	1,11	1,45	1,68
ячмень	1,23	1,03	540	780	730	790	1,18
сахарная свекла	3,17	5,48	8,48	12,74	9,19	9,93	10,09