Упаковка вина всегда имела для виноделов и любителей этого напитка большое значение. Бутылка сама по себе может привлекать внимание и говорить о его качестве. Однако век тяжелых стеклянных бутылок подходит к концу: из-за последствий мирового финансового кризиса и возникновения «экологического сознания» производители вина стали обращать внимание на другие форматы упаковки — полимерные устойчивые пакеты и картон. Кроме того, сегодня отмечается тенденция облегчения стеклянных бутылок. Так, по требованию канадской Liquor Control Board of Ontario, эти бутылки с 1 января 2013 года должны весить не более 420 граммов, что на 20% легче, чем вес традиционных бутылок. Многие производители уже отметили преимущества такого подхода: во-первых, себестоимость облегченных бутылок ниже, во-вторых, вредных веществ при их производстве выделяется в атмосферу меньше.
В последнее время все больше вина выпускается в альтернативной упаковке — в картонных пакетах и пластике. В частности, в пользу пластиковой тары сделали свой выбор виноделы Новой Зеландии, США и Франции. Главными плюсами такой упаковки является то, что полимерные бутылки легче и, в отличие от стекла, не бьются. Кроме того, пластиковая тара годится для вторичной переработки. Не меньшей популярностью на рынке вина сегодня пользуются полимерные устойчивые пакеты, в которые, условно говоря, входят две бутылки вина емкостью по 750 мл и картонные коробки.
Источник: Upakovano.ru