Согласно исследованиям компании Abercade, по состоянию на 2009 год импорт ферментных препаратов составил 11,7 тыс. тонн. В сравнении с предыдущим годом натуральный объем импорта увеличился на 10,3%, несмотря на незначительное сокращение, которое отмечалось в 2007-2008 году. 

Стабилизация объема экспорта связывалась с изменением качественных характеристик ферментных препаратов: повышением их активности и изменением норм расхода. Однако на фоне сокращения объема внутреннего производства в некоторых группах (препараты для сельского хозяйства, производство спирта) в связи с временной приостановкой производства ЗАО «Восток», возникла необходимость заместить «выпадающие» объемы. 

Показатель стоимостной оценки объема импорта продемонстрировал более заметные изменения. Помимо увеличения натурального объема поставок, его рост был определен увеличением цен на ферментные препараты. Рост стоимостной оценки импорта за два года составил 40%, что объясняется ростом цен на ферментные препараты.  

 

Основная доля в структуре импорта приходится на пищевую промышленность – в 2009 году на  ее долю пришлось 48% рынка. На вторую позицию вышли ферментные кормовые добавки: на их долю приходится 27% объема импорта. 

Третьей по значимости группой являются ферменты для производства СМС, которые составляют 22% в натуральном объеме импорта.