20 молокоперерабатывающих предприятий действуют в настоящее время на юге Тюменской области. Все они перешли на выпуск продукции в соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию. Напомним, что регламент изменил требования к упаковке, маркировке, этикетке молока и продуктов его переработки. Соблюдение этих требований регламента стало одним из первостепенных, сообщает NewsProm.

Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Тюменской области, в новую упаковку сейчас фасуется до 85, 3% продукции. Это предприятия, такие как ОАО Компания ЮНИМИЛК, филиал молочный комбинат «Ялуторовский», ОАО «Совхоз Червишевский», ООО «Боровский молочный завод», молочный цех в Ишимком районе индивидуального предпринимателя Гончарова, ЗАО АФ« Каскара» и другие.

При использовании «старой» упаковки предусмотрено дополнительное информирование потребителей в предприятиях торговли через уголки покупателей, рабочие места продавцов, листы-вкладыши. Полностью переход на новую упаковку должен завершиться до 1 июля.

К завершающему этапу подходит переоформление технической документации в соответствии с требованиями Федерального закона. На 246 наименований продукции переоформлена техническая документация, что составило 92, 6% от общего количества выпускаемой продукции. В основном это товары массового спроса. Не переоформлены технические условия на специализированную, редкого вида продукцию — козье молоко, сыры из козьего молока, но работа по данному направлению проводится.