В Техрегламенте прописано, что минеральной может называться только та вода, которая добыта из природных источников, ее запрещено разбавлять обычной питьевой водой, смешивать два и более видов минеральных вод.

Расширен перечень санитарно-химических показателей, обязательных для проверки. Впервые появится требование по отдельным микробиологическим показателям. Новый документ, по словам его авторов, направлен на то, чтобы убрать с рынка фальсифицированную минеральную воду, объемы которой уже доходят до 30% от общего количества продаваемых бутылок.

Пока документ принят Госдумой только в первом чтении. В случае принятия существующей версии часть приморских производителей окажется в сложном положении, так как в регионе нет предприятий, выпускающих лечебную минеральную воду - не освоены источники. Зато лечебно-столовую минеральную воду, предназначенную для профилактики заболеваний и для употребления которой не обязательны рекомендации врачей, выпускает здесь несколько предприятий. Но именно этот продукт каким-то образом выпал из регламента или, точнее, не получил в нем определенного статуса.