В Словакии входят новые правила маркировки вин. Тот, кто захочет купить хорошее вино, должен будет научиться правильно читать этикетки. "Шардонне", "Мюллер Тургау", "Франковка модра". Красиво звучащее название сорта вина скоро перестанет означать его качество. Словацкое правительство рассмотрело проект изменения обозначения словацких вин в соответствии с французской моделью. Традиционное название менее качественных напитков - столовое вино - исчезнет, важным будет происхождение винограда. Виноделы придут с новыми названиями, пока еще не совсем понятными для покупателя.
Новый закон о виноградарстве и виноделии, который вводит новую категоризацию вин в соответствии с предписаниями Европейской комиссии, разделяет вина на три категории. Менее качественные вина должны быть без географического обозначения. Их производители прежнюю торговую марку могут заменить, например, наименованием вина в соответствии с сортом винограда, сообщает "Slovakradio".
Названия более качественных вин, согласно новым правилам, должны быть связаны с обозначением их происхождения. Если в названии появится и область, где был выращен виноград, то вино должны иметь характерные для этой области аромат и вкус.
В Словакии законом установлено шесть главных винодельческих областей - Малокарпатская, Нитрианская, Южнословацкая, Среднесловацкая, Восточнословацкая и Токайская. При покупке качественного вина главным должно быть обозначение области его происхождения.
Вина высших сортов получат дополнительное название, которое может более точно определить место происхождения вина, опишет вино как качественное. Кроме того, может быть и такое уточнение, как "поздний сбор винограда" или "из отдельных ягод винограда". Наиболее качественные словацкие вина, обозначенные, например, такое, как Малокарпатское вино с дополнительным определением, будут включены в ту же самую категорию, что и прославленное французское вино "Шате Марко". Этикетки таких вин будут содержать и знак качества "DSC" - "Distric of Slovakia Controlatus".
Дешевые вина после изменения их обозначения с прилавков магазинов не исчезнут. Например, название "Нитрианске книежа" сохранит свою первоначальную форму лишь в том случае, если будет соответствовать более строгим нормам, связанным с местом происхождения, то есть с Нитрианской винодельческой областью. А вот дешевые вина с такими названиями, как "Чары Венеры" могут остаться без изменения. Однако Министерство землепользования обещает проводить более строгий контроль подобных вин. По словам пресс-секретаря Министерства Станислава Габера, виноделу, который будет вводить потребителей в заблуждение при обозначении вина, грозит штраф в размере до 33 тысяч евро.
Источник: ЛIГАБiзнесIнформ
