Отраслевые новости

Прислать новость

Отчеты Abercade: Рынок молочной и лимонной кислот в 2009-2013 годах

Исследовательская компания Abercade представляет вниманию своих клиентов обновленное исследование российского рынка молочной и лимонной кислот в 2009-2013 годах

В отчете:

- 38 страниц

- 29 таблиц

- 17 диаграмм

Российский рынок молочной кислоты в рассматриваемый период характеризовался стабильно положительной динамикой, сообщают аналитики Abercade. Среднегодовой темп роста для рынка составил 4% и 8% на основании натуральной и стоимостной оценок соответственно.Согласно расчетов Abercade, по состоянию на 2013 год сегмент молочной кислоты достиг объема 6,5 тыс. тонн. 

Главным образом растет спрос в молочной кислоте со стороны пищевой промышленности, где добавка используется как консервант, регулятор кислотности, в качестве буферной субстанции и для придания кислого привкуса, улучшения вкуса, запаха и структуры продуктов, улучшение микробиологического качества при производстве широкого ассортимента продукции.

Источник: Abercade
Архив материалов
2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008

Новые материалы

Разработка сайта - Astronim*
Разработка сайта
Astronim*