"...Отсутствие релевантных данных по объему производства спирта в России затрудняет оценку объема выработки барды, поскольку предприятия «серого сектора», использующие пищевое сырье для производства спирта, также должны генерировать значительные объемы этого побочного продукта. Ориентируясь на официальные данные по объему производства спирта из пищевого сырья в размере  42,4 млн. декалитров на 2010 год, объем выработки барды (при усредненном показатели 13 литров барды/1 литр спирта) составит порядка 5,5 млн. тонн. При этом с 2005 года объем выработки барды должен был снизиться пропорционально снижению производства спирта на 40%. Однако с поправкой на теневое производство спирта, объем образования послеспиртовой барды в 2010 году может превысить 7,5 млн. тонн..."